Американский врач разработал методику питания учитывая группу крови. Необходимость использования пищи, усвояемость ее организмом , согласно его теории, напрямую связано с генетическими особенностями человека, т.е. с группой крови. Человеку нужно употреблять продукты, которые соответствуют группе крови для нормальной деятельности пищеварительной и иммунной систем, т.е. продукты, которыми питались его предки. Улучшает работу всех органов, уменьшает зашлакованность организма, способствует похудению исключение из рациона веществ, не совместимых с кровью. К быстрому росту жировых отложений и зашлакованности организма приводит потребление не соответствующих продуктов.

Питание по первой группе крови - Основу питания составляют животные белки, а надо отказаться от молочных продуктов, хлеба и макарон.
Первая группа крови - наиболее распространенная и самая древняя. Люди с такой группой крови имеют сверхактивную иммунную систему, являются потребителями мяса с устойчивым пищеварительным трактом, у них плохая адаптация к новым диетам. Они не приспособились к зерновым и молочным продуктам.

Питание по второй группе крови - Представителям этой группы рекомендовано вегетарианское питание.
Им необходима натуральная экологически чистая пища. Мясо нужно исключить из рациона людям со второй группой крови: если в организме с первой группой мясо сжигается как топливо, то у людей со второй группой мясо превращается в жир. Молочная пища также плохо усваивается. Зато люди со второй группой могут употреблять овощи, крупы, разнообразные натуральные продукты с низким содержанием жиров.

Питание по третьей группе крови - Выбирать продукты питания люди этой группы могут более свободно, чем люди с первой и второй группами крови, потому что у них мощная иммунная система. Люди этой группы являются потребителями молока. Сочетание умственной и физической активности позволяет им сохранять фигуру и хорошее настроение.
Полезны людям с третьей группой крови рыба, все молочные продукты, льняное масло, баранина, крольчатина, а противопоказаны куриное мясо, соя, подсолнечное масло, гранаты и помидоры.

Питание по четвертой группе крови - Люди с такой группой крови остро реагируют на изменение питания и окружающей среды. У них очень чувствительный пищеварительный тракт. Совмещение легкой физической активности с интеллектуальной работой - лучший способ держать себя в форме.
У обладателей четвертой группы крови в основное питание должны входить овощи и фрукты, обезжиренные кисломолочные продукты, баранина.